VC manioc: SLICASS 14
2023-06-08
Problème que la technologie est supposée résoudre :
- faible rendement
- Résistance aux ravageurs et maladies
- Qualités culinaires: farineuse
- Teneur en fibres
- teneur en cyanure
- matière sèche
Caractéristiques techniques de la technologie :
- Rendement produit brut (t/ha) 30-40
- DM (%)= 30-35
- Douce une fois bouillie
- Résistance au ACDM et CBB
- Nouvelles recettes légumineuses fortifiées par la manioc à autre valeurs nutritives développées
Caractéristiques économiques de la technologie
- Coût d’acquisition :
- Rentabilité économique :
- Avantage comparatif :
Limites de la technologie :