Fumoirs de poissons

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Problème que la technologie est supposée résoudre :

- Pertes post capture



- Pénibilité du travail des femmes



- Qualité du poisson fumé


    

caracteristiques de performance et domaine d’application :

- Amélioration de l’équipement détachable de fumage du poisson 

- Poisson fumé et l’huile de poisson de haute qualité et très concurrentiel

- Réduction du temps de fumage/séchage et de la corvée.

- Augmentation des revenus des pisciculteurs de 70%

- Capable de réduire les pertes après récolte à zéro

- Retour sur investissement = 62.7%


    

Pays : Nigeria
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