Malaxeur-fermenteur de ablo

2024-06-21

Problème que la technologie est supposée résoudre :

Pénibilité et productivité du travail

Caractéristiques techniques de la technologie :

- Capacité : cuisson de 270 à 300 boulettes de ablo (de 45 g environ chacun) par traitement
- Durée de cuisson : 20 minutes
- Quantité d’eau pour la cuisson à la vapeur : 7 litres ;
- Quantité de bois : 8 à 10 kg
Domaine d’application
- Post-récolte du maïs


Caractéristiques économiques de la technologie

- Coût d’acquisition :


- Rentabilité économique :


- Avantage comparatif :


Limites de la technologie :


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