Matériaux d’emballage de composite de poissons

2021-12-09

Problème que la technologie est supposée résoudre :

- Les matériaux d’emballage de composites ont été élaborés à partir du papier et du polyéthylène.

- Ils sont imperméables à l’humidité, aux gaz et à la vapeur; ils protègent les produits emballés contre la lumière, l’infestation parasitaire, les saletés et la poussière. De plus, ils réduisent l’odeur habituelle associée au poisson fumé.

Caractéristiques techniques de la technologie :

- Augmentent le revenu de 25%

- Réduisent des pertes de poissons de 50%

- Prolongent la durée de conservation des produits halieutiques

- Améliorent la qualité marchande

- Éliminent l’infestation par les ravageurs et les insectes

- Potentiel d’augmenter le profit des agriculteurs de 40%

- Capables de conserver la qualité du poisson pendant six mois

- Peuvent réduire à zéro pour cent les pertes de poissons liées à l’infestation parasitaire, la saleté et la poussière


Caractéristiques économiques de la technologie

- Coût d’acquisition :


- Rentabilité économique :


- Avantage comparatif :


Limites de la technologie :


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