Problème que la technologie est supposée résoudre :

Coût d’importation de la farine de blé

Caractéristiques techniques de la technologie :

Utilisation de 15% de farine soit de mil soit de maïs soit du manioc et 85% de farine de blé pour la fabrication du pain.

Caractéristiques économiques de la technologie

- Coût d’acquisition :

- Rentabilité économique :

- Avantage comparatif :

Limites de la technologie :

Fiche technique