Problème que la technologie est supposée résoudre :

- Résoudre un écart de rendement de 8-12 tonnes / ha au Ghana

- La racine de stockage contient du bêta-carotène

- Tolère SPVD et Cylas sp

- La sécurité alimentaire

- Farine de bonne qualité - produits à base de farine

- Résout Vit. Une déficience chez les enfants

Caractéristiques techniques de la technologie :

- Chair jaune - Haute teneur en vitamine A. pour aliments pour bébés et Fortification des produits laitier

- Rendement potentiel de racine: 22 tonnes / ha,

- Composition d'amidon 47.01% (DWT),

- Carotène racine de stockage

- Niveau bêta-carotène 5500 ñg / 100g

- 31% de matière sèche

Caractéristiques économiques de la technologie

- Coût d’acquisition :

- Rentabilité économique :

- Avantage comparatif :

Limites de la technologie :