CRI-Bohye
2024-11-02
Problème que la technologie est supposée résoudre :
- Résoudre un écart de rendement de 8-12 tonnes / ha au Ghana
- La racine de stockage contient du bêta-carotène
- Tolère SPVD et Cylas sp
- La sécurité alimentaire
- Farine de bonne qualité - produits à base de farine
- Résout Vit. Une déficience chez les enfants
Caractéristiques techniques de la technologie :
- Chair jaune - Haute teneur en vitamine A. pour aliments pour bébés et Fortification des produits laitier
- Rendement potentiel de racine: 22 tonnes / ha,
- Composition d'amidon 47.01% (DWT),
- Carotène racine de stockage
- Niveau bêta-carotène 5500 ñg / 100g
- 31% de matière sèche
Caractéristiques économiques de la technologie
- Coût d’acquisition :
- Rentabilité économique :
- Avantage comparatif :
Limites de la technologie :