Problème que la technologie est supposée résoudre :

- Réduction des pertes postes-récolte.
- Prolongation de la période de disponibilité des produits de mangue
 

Caractéristiques techniques de la technologie :

20 Kg de mangue séchée en 24 heures

Caractéristiques économiques de la technologie

- Coût d’acquisition :

- Rentabilité économique :

- Avantage comparatif :

Limites de la technologie :

Fiche technique