VC manioc: SLICASS 13

2021-12-09

Problème que la technologie est supposée résoudre :

- Faible rendement

- Résistance aux ravageurs et maladies

- Qualités culinaires: farineuse

- Teneur en fibres

- Teneur en cyanure

- Matière sèche  

Caractéristiques techniques de la technologie :

- Rendement produit brut (t/ha) 30-35

- DM (%)= 25-35

- Douce une fois bouillie

- Résistance au ACDM et CBB

- Nouvelles recettes légumineuses fortifiées par la manioc à autres valeurs nutritives développées


Caractéristiques économiques de la technologie

- Coût d’acquisition :


- Rentabilité économique :


- Avantage comparatif :


Limites de la technologie :


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